2月のパンとお料理のクラス

2月のパンとお料理のレッスンは3品つくります。

「バイカラーのクロワッサン」
「ボックスフラワーサラダ」
「豚肉のテリーヌ」

パン料理クラス開催日
2月 20日（木）21日（金）22日（土）
10:30〜 / 18:30〜

「バイカラーのクロワッサン」

冬にしかできない折パイ生地で、2色のバイカラーのクロワッサンを作ります。
赤のクロワッサンにはラズベリージャム、黒のクロワッサンにはチョコレートを入れて仕上げます。
クロワッサンは成形までして冷凍保存もでき、お家でいつでも焼き立てが食べられるのが幸せです。
発酵バターの香りが口いっぱいに広がりサクサクとした食感がたまりません。
2色の作り方もこの機会にぜひ学びましょう。プレゼントにもオススメ！

「ボックスフラワーサラダ」

ハムや野菜のサラダをボックスに作るだけでとても可愛いサラダになります。
１人分ずつ小箱に作ってもよいですし、グラスに作ってもブーケのように仕上がります。
ハムやビーツ、紅芯大根などでお花を作り、お好きな野菜で盛り付けてください。

「豚肉のテリーヌ」

バレンタインのおもてなしやパーティに、手土産にもおすすめな簡単テリーヌ。
豚肩肉、バラ肉、ロース肉などを使って型にはめていくだけで出来る手軽さと見た目のインパクトで
話題になること間違いなしのメインになるテリーヌです。

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動画レッスン（試食付き）もあります！
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
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それでは今月もよろしくお願いします！
お申し込みをお待ちしています。

アトリエフェーヴ
飯田順子